در فاصله بین سالهای 1997 تا 2005 میلادی میزان مصرف بطری های آب معدنی در دنیا دو برابر شده است.

مصرف چیپس در 12 ماه گذشته با افزایش سه درصدی، از 78 درصد به 81 درصد رسید.

یک متخصص تغذیه می گوید: برخی چربی های غذایی می توانند باعث افزایش اشتها در افراد شوند.

ادویه‌جات، کاری بیش از خوشمزه کردن گوشت انجام می‌دهند.جان اسمیت، استاد شیمی مواد غذایی دانشگاه ایالتی کانزاس طرح‌های تحقیقاتی مختلفی در سالهای اخیر با هدف کاهش هتروسایکلیک آمینها (HCAs) انجام داده است.