سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

تورتیا 
تورتیا یک نوع نان مکزیکی است که نوعی از آن شبیه نان لواش ایرانی می باشد. ......ادامه
کیک با پودر ژله
در مواد این کیک پودر ژله بکار رفته است که شما می توانید از انواع ژله با رنگ و طعم دلخواه......ادامه
بیسکوییت کره ای
بیسکوئیت کره ای با بو و طعم کره مورد علاقه کودکان و بچه ها می باشد، هم چنین ......ادامه

جوجه کباب سرکه ای

نامه الکترونیک چاپ PDF
فرستنده دستور: م.نجفی
ارسال شده از: اصفهان

در این دستور از سرکه سفید برای مارینه کردن استفاده شده که طعم جدیدی از کباب را با پخت آن تجربه خواهید کرد. در ادامه مطلب با طرز تهیه جوجه کباب سرکه ای آشنا می شوید.

 

مواد لازم برای 4 نفر

  1. سینه مرغ: 2 عدد
  2. روغن زینون: 4/1 پیمانه
  3. سرکه سفید: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
  4. سیر: 3 حبه، رنده شده
  5. زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
  6. نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

مرحله 1 - سینه مرغ را به قطعات مناسب برای جوجه تکه کنید.

مرحله 2 - گوشت های تکه شده را با مابقی مواد لازم مخلوط کرده و به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.

مرحله 3 - گوشت را روی منقل یا گاز کباب کنید، همراه با گوجه کبابی شده و برنج سرو نمائید.

 

نکات

  • این روش جوجه کباب را می توانید برای دیگر قسمت های مرغ نیز بکار ببرید.
  • برای طعم بهتر جوجه می توانید از روز قبل تکه های مرغ را در مخلوط مواد بخوابانید تا حسابی مزه دار شوند.
  • متن دستور و تصاویر ارسالی توسط مدیر سایت ویرایش شده است.

      

    از م . نجفی برای ارسال این دستور تشکر می شود.

     

    دیدگاه شما

    افزودن نظر

    صفحه: : صفحه نخست غذای ایرانی کباب جوجه کباب سرکه ای